-->

| Author | Radu Lungu |
| Publication date | 2012 |
| Format | 70 x 143 mm |
| Collection | Emblematic România |
| Gen | Literatura |
| Subgen | Publicistica |
| Limba | engleza |
| Tip format | Fizic |
| Categorie | Gastonomie |
| Sub-Categorie | Publicistica |
| ISBN | 978-973-596-786-4 |

Paideia Symbio · dosar viu
A Story of Romanian strong drinks
în pregătireCartea prezintă o istorie a băuturilor spirtoase, sub numele prin care sunt cunoscute în România: ţuică, pălincă, horincă, vin ars sau rachiu. Este descris procedeul distilării din vremurile de demult, atât în lume cât şi în Ţările Române.