Romanian dishes, wines and customs, cotor piele - Radu Anton Roman

Radu Anton Roman

Toate bunătățile străbunicii zac în caiete prăfuite de rețete, abandonate. Ca să nu mai spun, cu jale mare, că marea bucătărie țărănească din România e încă nedescoperită!

Mai multe detalii

0141P

Nou

240,00 lei cu TVA

Toate bunătățile străbunicii zac în caiete prăfuite de rețete, abandonate. Ca să nu mai spun, cu jale mare, că marea bucătărie țărănească din România e încă nedescoperită! În aproape două sute de ani de existență modernă, s-au reușit (cu eforturi și sacrificii incredibil de inutile uneori) toate importurile culinare posibile, dar nimeni n-a încercat să afle ce era mai la îndemână: cât de bine, de spectaculos și de divers mâncăm noi, românii, de două milenii. De fapt, întreaga Românie e încă o țară ne-descoperită (nu numai gastronomic), iar bucătăria românească a rămas, datorită nepăsării și ignoranței vechi de două sute de ani, extrem de reginalizată, insulară, aproape inaccesibilă. (Radu Anton Roman)

AutorRadu Anton Roman
Anul publicării2008
Format200 x 280 mm
Nr. pagini256
ColecțiaEmblematic România
ISBN978-973-596-763-5
GenTimp liber
SubgenGastronomie
LimbaEngleza
Tip formatFizic
CategorieTimp liber

Scrieţi o recenzie

Romanian dishes, wines and customs, cotor piele - Radu Anton Roman

Romanian dishes, wines and customs, cotor piele - Radu Anton Roman

Toate bunătățile străbunicii zac în caiete prăfuite de rețete, abandonate. Ca să nu mai spun, cu jale mare, că marea bucătărie țărănească din România e încă nedescoperită!

Scrieţi o recenzie

10 alte produse din aceeași categorie

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: