Vinuri din România - Wines from Romania, ed. bilingvă, L3 - Radu Anton Roman

Radu Anton Roman

1507P

Nou

28,90 lei cu TVA

Toate bunătățile străbunicii zac în caiete prăfuite de rețete, abandonate. Ca să nu mai spun, cu jale mare, că marea bucătărie țărănească din România e încă nedescoperită! În aproape două sute de ani de existență modernă, s-au reușit (cu eforturi și sacrificii incredibil de inutile uneori) toate importurile culinare posibile, dar nimeni n-a încercat să afle ce era mai la îndemână: cât de bine, de spectaculos și de divers mâncăm noi, românii, de două milenii. De fapt, întreaga Românie e încă o țară ne-descoperită (nu numai gastronomic), iar bucătăria românească a rămas, datorită nepăsării și ignoranței vechi de două sute de ani, extrem de reginalizată, insulară, aproape inaccesibilă. (Radu Anton Roman)

AutorRadu Anton Roman
Anul publicării2014
Format70 x 143 mm
Nr. pagini178
ColecțiaEmblematic România,Cărți de Referință. Etnologie
ISBN978-973-596-950-9

Scrieţi o recenzie

Vinuri din România - Wines from Romania, ed. bilingvă, L3 - Radu Anton Roman

Vinuri din România - Wines from Romania, ed. bilingvă, L3 - Radu Anton Roman

Scrieţi o recenzie

10 alte produse din aceeași categorie

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: