A Story of Romanian strong drinks - Radu Lungu

Radu Lungu

Cartea prezintă o istorie a băuturilor spirtoase, sub numele prin care sunt cunoscute în România: ţuică, pălincă, horincă, vin ars sau rachiu. Este descris procedeul distilării din vremurile de demult, atât în lume cât şi în Ţările Române.

Mai multe detalii

0317P

Nou

20,23 lei cu TVA

Volumul conţine deopotrivă mărturii adunate de antropologi şi horticultori,  alături de hotărâri ce au declanşat revolte săteşti în ceea ce priveşte producţia de ţuică sau comercializarea. Mărturiile antropo-culturale însă cuprinse în aceast scurt istoric, traversează Vechiul Regat dâmboviţean şi argeşean, prin Oltenia şi Ardeal, prezentându-se întregul proces, cu cele trebuincioase fierberii şi preparării acestei „licori vrăjitoreşti”. Acestui medicament, a cărui reţetă se moşteneşte, îi sunt închinate sărbători, păstrându-se astfel tradiţia băuturii valorificate muzeistic. Cea de a doua parte a cărţii conţine nume şi vorbe despre ţuică sau alte tării româneşti, care vin în completarea ilustraţiilor.

AutorRadu Lungu
Anul publicării2012
Format70 x 143 mm
Nr. pagini102
ColecțiaEmblematic România
ISBN978-973-596-786-4

Scrieţi o recenzie

A Story of Romanian strong drinks - Radu Lungu

A Story of Romanian strong drinks - Radu Lungu

Cartea prezintă o istorie a băuturilor spirtoase, sub numele prin care sunt cunoscute în România: ţuică, pălincă, horincă, vin ars sau rachiu. Este descris procedeul distilării din vremurile de demult, atât în lume cât şi în Ţările Române.

Scrieţi o recenzie

10 alte produse din aceeași categorie

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: